Léto je na hospodářství nejrušnějším obdobím roku. Den začíná brzy ráno a často končí až se západem slunce. Ovce i krávy tráví většinu dne na pastvinách, kde je potřeba pravidelně kontrolovat jejich zdravotní stav, dostatek vody i pevnost ohrad.
Husy, kachny a slepice se volně pohybují po pastvinách, zatímco prasata si spokojeně hoví ve svých výbězích. Králíci potřebují každodenní péči a ochranu před letním horkem.
Kromě péče o zvířata přichází čas senoseče – každé stéblo sena je důležité, protože právě ono bude v zimě hlavním krmivem pro ovce, krávy, ale i králíky. Včely pilně nosí nektar a hospodář vytáčí první med, který je odměnou za jejich celoroční práci. Večer bývá sice člověk unavený, ale pohled na spokojeně se pasoucí stádo za to stojí.
